questo
NON É UN VINO
è un
RISCATTO SOCIALE
questo
NON É UN VINO
è un
RISCATTO SOCIALE
8pari
8pari è un progetto terapeutico che dà lavoro a persone fragili.
8 pari è pari opportunità, uguaglianza sociale e lavorativa.
8pari è il nostro sogno che diventa realtà: il vino frutto del nostro coraggio in vigna ed in cantina.
8 pari è un’occasione per affrontare i nostri limiti e rimetterci in gioco, grappolo dopo grappolo.
Noi siamo 8pari
un vino BUONO, PULITO e GIUSTO
8pari è l’attività educativa agricola di Progetto Emmaus, che da 25 anni si occupa di inclusione sociale per le persone fragili sul territorio di Alba, Bra, Langhe e Roero. Dall’incontro con alcune aziende di Roero e Langa nasce il vino 8pari che è un bene relazionale prodotto tramite l’inserimento lavorativo di persone fragili coinvolte a 360°.
I nostri vini
La squadra di lavoro opera a 360 gradi in tutte le fasi di lavoro per arrivare alla produzione di una bottiglia di vino 8pari e alla sua commercializzazione e distribuzione.
Roero Arneis docg
Le uve vengono coltivate in vigneti in Santo Stefano Roero e Canale, raccolte a mano e pressate.
La fermentazione dura dalle 2 alle 6 settimane ed è seguita da un affinamento sulle fecce fini di circa 8 mesi.
Le caratteristiche del Roero si trovano ben evidenziate nel bicchiere: olfatto di frutta, pesca e pera, gusto ricco, lievemente tannico e finale salato.
Roero Arneis docg
Le uve vengono coltivate in vigneti in Santo Stefano Roero e Canale, raccolte a mano e pressate.
La fermentazione dura dalle 2 alle 6 settimane ed è seguita da un affinamento sulle fecce fini di circa 8 mesi.
Le caratteristiche del Roero si trovano ben evidenziate nel bicchiere: olfatto di frutta, pesca e pera, gusto ricco, lievemente tannico e finale salato.
Roero docg
Vigneti coltivati nel territorio di Santo Stefano Roero, zona d’elezione per la fragranza del nebbiolo che se ne originano.
Alla raccolta manuale segue una macerazione di 6-8 giorni e un affinamento di almeno 10 mesi in barriques di terzo passaggio. Olfatto caratterizzato dalla classica nota floreale di violetta, frutta di pesca e amarena. Sorso croccante di giusta tannicità, ampio volume e lungo finale.
Il progetto
Il territorio su cui operiamo è a forte vocazione vitivinicola. Qui il vino assume valori identitari per le persone e per il territorio, che trasuda tutto ciò che è legato a questo mondo.
Per questo dal 2015 abbiamo scelto questo terreno fertile per costruire 8pari,che ha nella relazione e nella capacità di creare partnership il suo assetto identitario.
8pari è inserimento lavorativo di persone fragili (persone con disabilità, disturbo della salute mentale, rifugiati) all’interno di aziende vitivinicole del territorio per produrre insieme un vino BUONO, PULITO E GIUSTO. La squadra di lavoro opera a 360° in tutte le fasi di lavoro per arrivare alla bottiglia di vino!
Per noi è importante mettere al centro la persona con le sue potenzialità e risorse.
Il team
8pari è composto da
ALESSANDRO
8pari mi emoziona e mi rende orgoglioso
ANTONIO
8pari è un luogo in cui ritrovare dignità e riscatto
GIANLUIGI
Mi piace tutto di questo lavoro
MARCO
Mi piace lavorare in gruppo
MATTEO
Mi piace montare le scatole e vendemmiare
MATTIA
Mi occupo delle consegne e mi piace il contatto con i ristoratori
MICHELA
8pari è un grande progetto, ci sono molto affezionata!
MIRKO
in 8pari mi trovo benissimo, le persone con cui sono a contatto sono gentilissime
RICCARDO
Lavoro in vigna e in cantina
I partner
8pari non è solo un buon vino! È un Riscatto sociale!
Viene prodotto mediante la preziosa collaborazione con 6 aziende agricole del territorio di Langa e Roero.
“Mettere insieme realtà che hanno mission diverse, come una cooperativa sociale e aziende agricole che producono vino, intorno ad una sfida sociale comune è la nostra forza.”
Lavorare con i ragazzi di 8pari è un’esperienza che ha portato serenità e leggerezza nella nostra squadra. Siamo contenti di condividere un progetto di inclusione con dei ragazzi a dir poco fantastici
8pari è un progetto che promuove l’inclusione, la collaborazione e l’armonia. Da quando i ragazzi sono arrivati in azienda hanno portato ricchezza d’animo, valore fondamentale per migliorare tutti noi. Con loro non “facciamo un vino” ma creiamo un prodotto che racchiude allegria, voglia di fare, sforzo e passione.
Nella vita ci sentiamo un po’ sparigliati…grazie ai ragazzi e alle ore passate in vigna insieme riusciamo a metterci in PARI.
8pari è un progetto bello, sano e che, dopo anni passati nei filari con i ragazzi, devo dire che “invecchia” bene. Particolare non trascurabile perchè è anche ciò che succede ai buoni vini.
Nel mondo enologico l’inclusione sociale aveva sempre ricoperto una posizione marginale, raramente veniva presa in considerazione o calcava il palcoscenico. Ma bere non significa soltanto convivialità. Oggi sono orgogliosa di integrare nell’attività della nostra Azienda il progetto 8pari, tutto in una dimensione naturale e autentica. È qualcosa che provoca in me profonda emozione.
Il valore aggiunto di 8pari è l’interscambio e la relazione che si crea tra i partecipanti al progetto. Posso dire che funziona: in questi anni ho visto, nei beneficiari, una crescita della consapevolezza, della stima e della fiducia in sé stessi.
Lavora con noi
Sei una persona in cerca di un percorso in cui poter sperimentare le tue competenze lavorative e socio-relazionali? Possiamo accoglierti nella nostra squadra di lavoro!
Sei un servizio socio-assistenziale o sanitario che si occupa di inserimento lavorativo di persone fragili? Possiamo co-progettare interventi mirati per le persone fragili di cui vi occupate.
Sei un’azienda e vuoi produrre un bene relazionale? Possiamo fornirti una consulenza e accompagnarti in questo delicato ma arricchente percorso ad alto valore relazionale.
Scrivici!
Compila il modulo qui sotto per acquistare il vino, avere informazioni o iniziare a collaborare con noi.